L’échauffement du foin

Une teneur en matière sèche insuffisante lors du pressage du foin est la principale cause d’échauffement. L’échauffement est lié au métabolisme intense des moisissures et des levures. Cet échauffement (>40°) diminue la valeur du fourrage car une partie de l’énergie...

La cinétique du séchage du fourrage au champ

L’objectif du séchage est d’atteindre, en un minimun de temps, la teneur en matière sèche (MS) requise par rapport au mode de conservation choisi : 35% pour l’ensilage de graminées, 45% pour l’ensilage de légumineuses, 60% pour de l’enrubannage et 85% pour du...

Les conditions d’un foin de qualité.

Faire du foin consiste à faire sécher de l’herbe fauchée à l’air libre et au soleil pour faire passer son taux d’humidité de 75% à 20%. Le foin est constitué de graminées et/ou de légumineuses.Un « bon » foin est un fourrage de bonne qualité sanitaire (pas de...

Les étapes de la fenaison

La Fenaison est l’ensemble des opérations par lesquelles on transforme le fourrage vert fraichement coupé (80% d’humidité) en foin (15% d’humidité).La fenaison comporte 4 étapes :a) Le fauchage.b) Le Fanage : période où l’herbe coupée sèche au sol et par...